Жимолость съедобная (Lonicera edulis `Восторг`)

Жимолость съедобная (Lonicera edulis `Восторг`)

Описание

Сорт выведен в питомнике ФГУП «Бакчарское» Томской области. Куст сильнорослый, высотой 1,7–1,9 м, диаметром до 1,5 м. Крона овальная, разреженная. Ягоды крупные, длинной 3–4 см, массой 1,6–2,8 г; широко-веретеновидной формы, синего цвета, с сильным восковым налетом. Раннего срока созревания (май-июнь), вкус десертный, кисло-сладкий, без терпкости и горчинки (дегустационная оценка — 4,8 баллов из 5). Кожица плотная, транспортабельность хорошая. Во время сбора ягоды отделяются очень легко, поэтому рекомендуется проводить сбор путём отряхивания, подстелив под куст нетканый материал. Урожайность высокая: от 2,5 до 5,5 кг с куста. В качестве опылителей рекомендуются сорта: Югана, Дочь Великана, Бакчарский Великан, Сильгинка, Стрежевчанка, Нарымская, Роксана, Камчадалка.

Особенности выращивания

При выращивании в северных регионах — солнечное место, допустимо легкое затенение. На юге нужна защита от солнца, под прямыми солнечными лучами ягоды мельчают и возможны ожоги листьев. К почве неприхотлива, предпочитает достаточно влагоемкие суглинистые и супесчаные почвы, хорошо дренированные, удобренные органикой. Сорт морозостойкий, переносить понижение температуры до –40°C, выдерживает возвратные заморозки до –8°С и засухоустойчивый.

Применение

Раннеспелый ягодный кустарник для плодового сада, возможна посадка вдоль забора, около построек. Плоды, богаты витаминами С, А, Р, В1 и В2, макро- и микроэлементами. Употребляют в пищу в свежем и переработанном виде: готовят соки, компоты, джемы, варенье, мармелад, а также замораживают.