Жимолость съедобная (Lonicera edulis `Бакчара`)

Жимолость съедобная (Lonicera edulis `Бакчарская`)

Описание 

Сорт выведен ФГУП «Бакчарское» Томской области. Включен в Госреестр в 1987 году, допущен к использованию во всех регионах России. Куст среднерослый, до 1,5 м высотой, 1,2–1,4 м в диаметре, с рыхлой раскидистой полукруглой кроной. Плоды средние (0,8–1,0 г), грушевидной формы, темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом, не осыпаются. Срок созревания ягод среднепоздний, в конце июня. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,5 балла (по пятибалльной шкале). Урожайность около 2–3,5 кг с одного куста. Начинает плодоносить на 2-й год после посадки.  Плоды обладают хорошей транспортабельностью.

Особенности выращивания

Место для посадки выбирают солнечное и защищенное от сильных ветров. Почвы предпочитает достаточно влагоемкие, хорошо дренированные, удобренные органикой, с залеганием грунтовых вод не выше 1,5–2 м. Кусты сажают на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга. Морозостойкость высокая, корневая система выдерживает –40°С. Не поражается болезнями и вредителями. В засушливый сезон, без надлежащего полива, ягоды могут немного горчить. Сорт самобесплодный, для хорошего урожая нуждается в опылителях. Рекомендуемые опылители: Амфора, Лазурная, Нимфа, Пвловская, Памяти Гидзюкова.

Применение

Ягоды содержат высокое количество витаминов и полезных веществ; листья и цветки обладают противомикробными, антисептическими свойствами; плоды широко используются не только в кулинарии, но и в народной медицине.