Крыжовник (Ribes grossularia `Маяк`)

Крыжовник обыкновенный `Mаяк`(Ribes grossularia)

Описание

Сорт среднего срока созревания, получен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. С 1998 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному региону. Куст среднерослый, хорошо развит, сжатый, густой, с хорошей восстановительной способностью. Шипы одиночные, реже тройные. Ягоды мелкие и крупные (2,2-4,8 г), шаровидные и бутылочной формы, голые, красно-фиолетовые. Кожица средней толщины. Мякоть сочная, сладкая, вкус хороший. Дегустационная оценка 4.2 балла. Сорт урожайный (средняя урожайность 1,9 кг/куст, максимальная 3,6 кг/куст), характеризуется высокой самоплодностью. Мучнистой росой поражается слабо.

Особенности выращивания

Солнечное, укрытое от ветров место. Почва должна быть слабокислой или нейтральной, по составу – песчаной, супесчаной или суглинистой, плодородной, без застоя воды. Подкормки дважды за сезон – весной и после сбора урожая, когда формируются почки следующего года. Поливы при недостатке влаги и влагозарядковый полив осенью. Регулярная санитарная обрезка.

Применение

Ягодный кустарник, плоды универсального назначения.  Используются в свежем виде, компотах, вареньях, приготовлении мармелада.