Мята длиннолистная (Mentha longifolia) — травянистое многолетнее растение с получим корневищем, нуждается в ограничении роста. Листья супротивные, крупные, продолговато-эллиптические, длиной 5-10 см, зеленые или серовато-зеленые сверху и белесые от войлочного опушения снизу, ароматные. Высота во время цветения от 40 до 120 см (в зависимости от условий произрастания). Цветет в июле-августе. Цветки двугубые, мелкие, лиловые, собраны мутовками в густые верхушечные колосовидные соцветия на разветвленных цветоносах.