Крыжовник (Ribes grossularia `Юбилейный`)

Крыжовник обыкновенный `Юбилейный` (Ribes grossularia) 

Описание

Сорт среднего срока созревания, рано вступает в плодоношение. Получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст сильнорослый, компактный. Побеги шиповатые. Шипы многочисленные, тонкие, острые, темно окрашенные, двойные, тройные, реже одинарные. Ягоды довольно крупные (4,0 г), округлой или овальной формы, ярко-желтые, покрытые слабым восковым налетом. Кожица толстая, мякоть сочная, нежная, семян много, вкус кисло-сладкий, без аромата. Достаточно зимостойкий, но в суровые зимы может подмерзать. Относительно устойчив к мучнистой росе, слабо повреждается антракнозом. 

Особенности выращивания

Солнечное, укрытое от ветров место. Почва плодородная, слабокислая или нейтральная, по составу – песчаная, супесчаная или суглинистая, без застоя воды. Подкормки дважды за сезон – весной и после сбора урожая, когда формируются почки следующего года. Поливы при недостатке влаги и влагозарядковый полив осенью. Регулярная санитарная обрезка.

Применение

Ягодный кустарник, плоды универсального назначения. Употребляют свежими или используются для приготовления варенья, киселей, мармелада и вина.